Mais

Als traditionelles Getreide der neuen Welt ist Mais sehr energiereich und eiweißarm; die enthaltenen Eiweiße sind allerdings von minderer Qualität; Mais enthält kaum nennenswerte Anteile essentieller Aminosäuren.

Mais ist ein schneller Energielieferant; seine Eignung liegt daher eher im Hochleistungssport und weniger im Bereich der Grundenergieversorgung. Zur Deckung des Erhaltungsbedarfs sollte die Fütterung mit Mais daher maximal 15% der Tagesration ausmachen. Bei höheren Gaben kann es sonst zu Störungen des Allgemeinbefindens, Leistungseinbußen und angelaufenen Beinen kommen.

Mais wird entweder als ganzes Korn oder aber als Flocke gefüttert, wobei letztere Variante in jedem Fall vorzuziehen ist, da der hydrotlytische Aufschluß bei der Herstellung dafür sorgt, dass Maisflocken im Gegensatz zum ganzen Korn bis zu 90% aufgeschlossen werden können. Gebrochener Mais kann zwar auch verfüttert werden, wird aber von den meisten Pferden nicht oder nur ungern angenommen.

Mais enthält wenig essentielle Fett- und Aminosäuren, dafür aber einen hohen Anteil Beta-Carotin.